Création entreprise | Auto-Entrepreneur | Entrepreneuriat | Conseils entrepreneurs et conseils créateurs entreprise

Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur & forum création d'entreprise

Le forum de référence des Entrepreneurs et Auto-Entrepreneurs pour discuter, échanger, apprendre et partager ses meilleurs conseils !

Créateurs d'entreprise, entrepreneurs, passionnés d'entrepreneuriat,

Participez maintenant au forum Entreprise & Entrepreneurs !

Inscrivez-vous gratuitement, présentez-vous et participez aux discussions !

Ce qui vous attend sur le forum Entreprise & forum Entrepreneur :


» Cliquez-ici pour vous inscrire ».

Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Actualités Entrepreneurs et Économique & sociale » Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

  • Lancé il y a 2 années par Nathalie
  • Thèmes : gaspillage alimentaire, gaspillage
  • Dernière réponse par Patrick Huet

  • »
  1. Nathalie
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 11,361


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Bonjour tout le monde,

    A Montréal, un ancien chef cuisinier a lancé une entreprise qui récupère les invendus alimentaires pour les transformer en conserves. Il donne aussi une partie des invendus collectés à des associations.

    Source

    J'aime bien l'idée :-) Et vous ?

    Bonne journée,
    Nathalie

    Nouveau sur le forum ? Envie de vous faire connaître ? Remplissez votre profil
    Posté il y a 2 années #
  2. Thierry Guyot
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Membre sénior
    Uzech (46, France)
    Messages: 647


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Bonjour Nathalie

    Oui l'idée et sa réalisation concrète sur le terrain, sont très intéressantes.

    J'aimerais beaucoup ne plus être absorbé 12H/j 6j/7 par mon business pour faire des choses comme ça. Juste pour aider les autres, recycler, économiser la ressource, etc ...

    Dans un secteur différent, il y a quelques années, j'ai travaillé en intérim comme veilleur de nuit dans un centre pour femmes/enfants en grande difficulté ou battus.

    Là, dans ces emplois, on voit la dure réalité quotidienne et on mesure combien il y a des populations qui ont besoin d'aide, d'écoute, d'attention, de justice ... Cette expérience m'a profondément marqué et malgré la dureté des situations, l'injustice criante parfois, voire l'impuissance, j'en garde un excellent souvenir.

    J'avais vraiment le sentiment d'être utile - plus qu'en achetant 1 euro pour revendre 2 en tout cas ;=).

    Mais bref, je m'éloigne du sujet ...

    Bien cordialement
    Thierry

    Posté il y a 2 années #
  3. Nathalie
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 11,361


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Vous ne vous éloignez pas tant que ça du sujet Thierry :-) En fait, je vois passer beaucoup de concepts de nouvelles entreprises qui cherchent à apporter des solutions "utiles" (avec plus ou moins de bonheur) à ce type de problèmes.

    Une autre tendance qui émerge est de reverser une partie du CA à des associations ou de développer un partenariat "éthique" (ex : allouer un pourcentage du CA annuel pour mener une action caritative ou utile : planter des arbres, etc...).

    Posté il y a 2 années #
  4. Nathalie
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 11,361


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Bonjour,

    Je viens de voir passer cette autre idée anti-gaspillage alimentaire qui va en ravir certains(es) : des Britanniques transforment les invendus de pain en bière

    Un super concept ! :-)

    Posté il y a 2 années #
  5. Nathalie
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 11,361


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Bonjour tout le monde,

    Un article récent sur le gaspillage alimentaire explique que :

    En réduisant ce gaspillage alimentaire de 50% d'ici à 2050, on pourrait combler 20% des besoins supplémentaires en alimentation nécessaire pour répondre à l'accroissement de la population mondiale entre 2010 et 2050, économiser une superficie équivalente à l'Argentine et abaisser les émissions de gaz à effet de serre de 1,5 gigatonne par an.

    Posté il y a 1 année #
  6. Nathalie
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 11,361


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Bonjour tout le monde,

    Quelques initiatives intéressantes pour lutter contre la tendance à jeter de la nourriture : 6 applis anti-gaspi

    Posté il y a 1 année #
  7. LeNul

    Membre coutumier
    France
    Messages: 22


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    bonsoir,

    la raison pincipal qui fait qu'il y a autant de périmés et non de gaspillage, une entreprise ne s'amuse pas a jeter, c'est une perte net, c'est que le client preferera toujours les dates les plus longues lors de son acte d'achat.

    le seul truc utile a faire c'est éduquer les clients.

    personnellement je suis un gros acheteur de dates courtes, c'est comme ça que je fais des économies niveau bouffe.

    Posté il y a 1 année #
  8. JeanGraph
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Membre habitué
    France
    Messages: 38


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Il y a des applis androïd dédiées à ça (en tout ça en France) , exemple un pâtissier il lui reste 5 éclairs beignets, le client est intéresser, donc le client arrive à la fermeture, paie forcément moins cher, et le pâtissier lui fait un lot, ça évite de jeter.

    faut chercher sur le site du playstore.

    Posté il y a 4 mois #
  9. Fred Ericksen
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Membre passionné
    Macon (71, France)
    Messages: 197


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Jeangraph m'a devancé 😉

    Posté il y a 4 mois #
  10. Karim

    Membre coutumier
    France
    Messages: 8


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    "Changer les invendus de pain en bière"... dans ce cas là le gaspillage de pain est de loin préférable à tous les drames qu'a pour conséquences la consommation d'alcool...

    Posté il y a 4 mois #
  11. Lucie Muller
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Nouveau Membre
    France
    Messages: 1


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    C'est une très bonne idée. Moi j'ai suivi un documentaire sur le net récemment où ils disaient de des millions de tonnes d'aliments étaient gaspillés par la population. Au moins cette action permettra de convoyer ces aliments dans les conserves où ils pourront être utilisés au lieu de partir à la poubelle.

    Posté il y a 1 mois #
  12. Jã©rã©my

    Nouveau Membre
    Messages: 1


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Oui, il y a de + en + de choses qui vont dans ce sens, et c'est très bien comme ça (:

    A chacun de faire notre part, au mieux possible.

    Posté il y a 3 semaines #
  13. Patrick Huet
    Les bonnes idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Membre passionné
    Lyon (69, France)
    Messages: 478


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    @JeanGraph
    L'achat juste avant la fermeture me paraît une bonne idée.
    Il est arrivé que des commerçants me proposent en effet des lots, pour un tarif moindre.

    Patrick Huet, écrivain. Auteur du livre : "Soyez fort - ne vous laissez plus jamais affaiblir"
    Posté il y a 3 semaines #

Fil RSS de ce sujet.

Ecrire une réponse

Vous devez être connecté pour poster.