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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Accueil des Membres » QLC Conseil, Conseil et formation aux professionnels Cafés bars brasseries

1. Quentin Lacomère
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,220

   
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   Bonjour à toutes et tous et MERCI à gautier pour mettre a notre disposition tous ces outils et services!

   Je m'appelle Quentin Lacomère, je réside à Nantes (44) et je viens de créer QLC Conseil.
   Son objet est d'apporter du conseil et de la formation aux professionnels du secteur Cafés bars brasseries.
   Vous trouverez tous les détails sur mon site : QLC CONSEIL

   J'espere pouvoir apporter ma pierre à l'edifice de ce forum. Je suis specialisé en bar -bien entendu!- mais j'ai quelques connaissances en informatique qui pourront peut etre vous aider (et principalement si vous souhaitez passer aux logiciels libres et systemes d'exploitation Linux)

   Dans l'attente de vous etre utile.

   Quentin Lacomère
   QLC Conseil

   Développement d'activités des cafés bars brasseries
   Booster de rentabilité
   Formations sur mesure

   Posté il y a 2 années #

2.  

3. Carlo
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,872

   
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   Bonjour et bienvenue,

   Concept intéressant et on sent le côté pro.

   Sur le site, l'idée de présentation est originale mais (je suis profane), les caractères sont petits (il y a beaucoup de textes, certes nécessaires), les polices de caractères font trop "Word" et il doit manquer un menu déroulant notamant dans l'onglet "Qui suis-je ?".

   Il manque l'adresse, les mentions légales. Etes vous en société, avez vous un SIRET, un code NAF ? L'entreprise est elle déjà créée ?

   On avait quelqu'un, il y a peu de temps, qui voulait se lancer dans le conseil sur la conformité des commerces de bouche. Peut-être y a t'il des similitudes dans vos activités ?

   Bonne chance.

   PRS COURTAGE (ORIAS n° 07005467) Courtage d'assurances dédiées aux TPE, AE et créateurs d'entreprises (Prévoyance, mutuelles, retraite, etc.).
   Multirisques entreprise, décennales pour auto-entrepreneurs, etc. A votre écoute.

   Posté il y a 2 années #

4. Carlo
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,872

   
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   notamant

   Hum ! Voilà ce que c'est que de taper vite ...

   Posté il y a 2 années #

5. Quentin Lacomère
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,220

   
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   Bonjour carlo et merci de ce feed back !
   Effectivement, à trop avoir le nez dedans on ne voit plus ce qui manque ! D'ailleurs ce forum dedié est idéal pour ca!

   Je corrige de ce pas les mentions légales (elles sont sur les plaquettes téléchargeables mais pas sur le site! )

   Qu'entendez vous par menu déroulant ?
   Ne voyez vous pas tout le texte?
   (la dernière ligen etant: "Et puis enfin...
   Consultant formateur Indépendant pour les cafés, bars, brasseries.)

   Quand aux caractères, je ne garantis rien car wix faisant du FLASH j'ai déjà du me battre pour insérer des accents ! mais j'en prends bonne note et j'y travaille!!!

   Posté il y a 2 années #

6. Carlo
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,872

   
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   Qu'entendez vous par menu déroulant ?
   Ne voyez vous pas tout le texte?
   (la dernière ligen etant: "Et puis enfin...

   Oui, il y a une ligne (au moins) qui est mangée.

   Posté il y a 2 années #

7. Quentin Lacomère
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,220

   
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   puis je vous demander votre configuration?
   Navigateur principalement car je n'ai aucun probleme de mon coté! (FIREFOX sous UBUNTU )

   Posté il y a 2 années #

8. Carlo
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,872

   
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   Ah ! Mon talon d'Achille ! Je suis bien incapable de te répondre ! Word, Excel, fouiner sur Internet, je sais faire. Je préfèrerais apprendre le chinois que l'informatique (ou la comptabilité ou la mécanique auto) et j'y arriverais beaucoup mieux !

   Donc, config ? Navigateur ? Je ne sais même pas ce que ça veut dire, Quentin.

   Navigateur ? Voila ce que ça évoque pour moi: http://www.cammas-groupama.com/fr/index.jsp

   Je passe très souvent sur ce site, j'ai eu l'immense chance de naviguer à 36 noeuds (!) sur ce bateau. Inoubliable !

   Désolé.

   Posté il y a 2 années #

9. Quentin Lacomère
   
   

   Serial Entrepreneur
   Messages: 1,220

   
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   Ah ! Désolé,

   Donc, quel est le nom du programme que vous utilisez pour consulter les pages numériques du reseau international?
   est ce internet explorer (symbolisé par un E bleu) ou Mozilla Firefox (symbolisé par un renard orange enroulé sur un globe bleu) ?

   Ceci peut etre important pour savoir si les parametres de mon site sont adaptés au logiciel que vous (et peut etre les autres) utilisez!

   Posté il y a 2 années #

10. François
    
    

    Serial Entrepreneur
    Messages: 5,811

    
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    Waoooou !

    Beau parcours professionnel :-)

    Vous me faites penser à un caviste près de chez moi, spécialiste en oenologie et qui a créé son activité après 20 ans de différents parcours professionnels dans ce domaine. En plus de sa cave il organise des formations, des séminaires, du conseil. Et ça marche !

    Je vous souhaite la même réussite dans votre domaine bien spécifique.

    Travaillez-vous avec la CCI ou d'autres partenaires pour vous faire connaître ?

    Mecadyn
    Entreprise de maintenance industrielle
    Blog sur la vie d'une entreprise

    Posté il y a 2 années #

11. Quentin Lacomère
    
    

    Serial Entrepreneur
    Messages: 1,220

    
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    Merci Francois de ce retour!
    Effectivement j'ai deux contacts à la CCI mais les creations de bar ne sont plus ce qu'elles etaient!
    Voila pourquoi j'interviens aupres des créateurs ET des existant afin que ceux ci ne deviennent pas (en toute modestie) d'ex professionnels!

    Posté il y a 2 années #

12. Jp
    
    

    Entrepreneur passionné
    Messages: 248

    
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    Bonjour Quentin,

    Je partage l'avis de François sur votre parcours professionnel. Assez intéressant.

    Il y a quelques années, j'avais décidé de lancer une offre telle que la votre mais j'avais déchanté quand j'ai vu les poids lourds du secteur qui avaient une main mise sur ce marché.

    Bon courage en tout cas.

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    Posté il y a 2 années #

13. Carlo
    
    

    Serial Entrepreneur
    Messages: 1,872

    
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    est ce internet explorer (symbolisé par un E bleu)

    Oui, c'est çà. Désolé, je ne fais pas l'âne pour avoir du son ... Il y a tellement de domaines qui me passionnent mais, pour tout ce qui est technique, ça passe pas et je fais confiance aux spécialistes.

    Posté il y a 2 années #

14. Quentin Lacomère
    
    

    Serial Entrepreneur
    Messages: 1,220

    
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    @Carlo Merci et desole de mon langage technique je vais faire des efforts pour m'adapter.
    Je viens d'essayer avec Explorer et je n'ai pas ce souci mais je vais faire optimiser le site prochainement.

    @JP Qu'entendez vous par poids lourds? est ce la main mise des brasseurs sur le secteur?
    Vous qui etes passé par là, vous avez peut etre des conseils, des recommandations ou du retour d'experience? N'hesitez pas à me contacter pour que l'on puisse echanger.

    Posté il y a 2 années #

15. Anonyme
    

    Pas enregistré
    Messages: 2

    
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    Bonjour à tous,
    Tiens, une femme qui intervient dans ce monde relativement masculin, convenons-en !
    Quelques lignes pour souligner que la passion transpire vraiment au travers du discours de Quentin - d'ailleurs ne se définit il pas comme 'entrepreneur passionné' !!!
    Décidément, cette belle aventure de l'activité indépendante nous offre non seulement l'opportunité de nous découvrir mais encore l'occasion de nous intéresser à une quantité de sujets ... et rien que pour ça, cela vaut vraiment le coup d'être vécu !!!
    Je savais que je trouverai du peps par ici, j'ai été servie !
    Tenez nous au courant de votre activité Quentin, avec autant d'énergie je ne vois guère que le succès.
    Au plaisir de vous lire
    Marie-Laure NEMOZ

    Marie-Laure NEMOZ
    Assist’+, Votre assistante à distance
    Bon, normalement un beau chêne fait son apparition ... il a trop les pieds dans l'eau, ça doit le gêner ...
    06 75 96 20 34
    Siret 50924901700013

    Posté il y a 2 années #

16. Quentin Lacomère
    
    

    Serial Entrepreneur
    Messages: 1,220

    
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    Merci Marie laure
    Effectivement la passion est bien la (comme tout un chacun je suppose)
    Passion pour mon metier, mon environnement et pour la valeur ajoutee apportable aux etablissement CBB

    Malgré tout, etre entrepreneur c'est gerer de multiples casquettes... Celle du commercial est celle qui -malheureusement- me sied le moins. Et pourtant il faut qu'elle s'adapte... ou que je m'adapte!

    Car rappellons le , avoir de bons produits (ou services) est une tres belle chose qui reste "utopique" s'ils ne sont pas commercialisés!

    Etre entrepreneur, c'est pour resumer regarder au ciel en ayant les pieds sur terre, etre a la fois patron et employé, etre gestionnaire, commercial, secretaire, directeur, employé, bref toutes les facettes a la fois (et a tour de role) d'une entreprise.

    Mais comme le dit le dicton:

    A vaincre sans péril, on triomphe sans gloire!

    Posté il y a 2 années #

17. Anonyme
    

    Pas enregistré
    Messages: 2

    
    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Oh oui, je suis parfaitement en phase avec vous ... voilà une paire de mois que j'ai commencé et je suis en adéquation avec votre discours. En plus de persévérance, je pense qu'il faut aussi tenter - je dis bien tenter, cela mérite de l'entraînement, heureusement nous ne sommes pas programmables - de prendre une forme de recul ... je parle bien sûr de l'aspect commercial ... en fait cela dépend de l'idée que l'on s'en fait isn't it ? en fait je paraît sûre de moi ah ah ah et bien ... ça dépend ... il y a commercial et ... commercial !!! être à l'aise avec le téléphone c'est une chose et c'est la composante première. Et puis il y a la présence commerciale (celle qui nous fait relancer des devis ; saviez vous Quentin que 70 % des devis ne sont pas relancés ... vous imaginez le manque à gagner) et la prospection commerciale (celle qui nous fait décrocher des rdv et qui est plus pro à aborder).
    Cela dit, j'ai une totale confiance dans votre capacité à gérer tout cela d'autant qu'à partir d'un seuil, c'est le bouche à oreille qui fonctionne donc vous avez déjà règler la prospection commerciale pure et dure ...
    Au plaisir de vous lire Quentin
    Marie Laure

    Posté il y a 2 années #

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