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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Accueil des Membres » Présentation Ludicaëlle

Présentation Ludicaëlle

  • Lancé il y a 5 jours par Ludicaëlle
  • Thèmes : reconversion, reprise d'entreprise, bar, RESTAURATION, distraction, jeux

  • »
  1. Ludicaëlle
    Présentation Ludicaëlle

    Nouveau Membre
    Nantes (44, France)
    Messages: 26


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    Bonjour à toutes et à tous,
    J'ai ce qu'on peut appeler un parcours atypique puisque je suis infirmière de formation. J’ai exercé cette profession durant 7 ans.
    Le profond désir d'offrir de la distraction et de la détente, de créer un lieu où il serait agréable de se rendre, de travailler à mon compte a motivé mon choix de la reconversion, quitter ce secteur d'activité et m'orienter vers celui des Cafés-Hôtels-Restaurants et plus précisément celui des débits de boissons.
    Evidemment je ne suis pas arrivée dans ce nouveau métier sans préparation : j’ai suivi une formation de cession-reprise d'entreprises à la Maison de la Création de Nantes, une de comptabilité et gestion de l'entreprise au CNAM de Nantes, une autre pour le permis d'exploitation auprès de l'UMIH, une  formation en hygiène auprès de l'UMIH, une formation crêpière auprès des Galettes du Monde à La Haye -Fouassière, j’ai été serveuse en bar-brasserie et en sandwicherie.
    De nature motivée et persévérante, les qualités développées lors de mon activité antérieure me permettent de gérer au mieux l’établissement que je possède depuis un peu plus de 3 ans.

    Posté il y a 5 jours #

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