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TweetBonjour à tous,
ma femme et moi étions restaurateurs et on aimerais creer une entreprise de portage de repas à domicile.
La partie gestion,déroulement du service,cuisine,livraison ne nous fait pas peur.Par contre on sait qu'il nous faut au minimum 30 clients réguliers pour que notre entreprise soit viable, et c'est là qu'on aimerait des conseils pour obtenir ces 30 clients.
quelle strategie adopter ? quelles démarches?
Merci de votre réponse à tous...
Bonjour Thibaut
Bienvenue sur le forum et tous nos encouragements pour ce projet!
Pour acquérir de la clientèle, vous pouvez déjà vous appuyer sur votre expérience dans la restauration: les clients de votre restaurant seront peut être intéressés par votre nouvelle activité? (sauf si vous avez changé de région)
D'autre part, ne négligez pas la publicité locale, flyers déposés chez les commerçants, inscription dans les annuaires en ligne...
Serez vous spécialisé dans une cuisine particulière?
Cordialement
Bonjour Hélène, Thibaut,
Vous êtes le bienvenu Thibaut, je vous souhaite tous mes voeux pour votre création!
Vous souhaitez avoir 30 clients "réguliers". Est-ce que cela veut dire que l'objectif est de livrer 30 repas par jour ?
Si non, à quoi correspond ce chiffre de 30 ?
Concernant votre communication, quelle clientèle visez-vous ? particuliers, professionnels avec portage au bureau ? avez-vous déjà prévu un budget pour la communication ?
Est-ce que la zone est très urbaine ?
Donnez nous des détails pour qu'on continue à vous aider, suite aux bons conseils d'Hélène. ;-)
merci helene et gautier pour vos reponses.c'est effectivement 30 REPAS que nous devons faire chaque jour pour payer les charges.on s'orienterait plutot vers une cuisine traditionnelle et classique qui passe partout.on entend beaucoup de personnes se plaindre de rentrer tard du boulot et de ne plus avoir le temps ou l'envie de cuisiner.c'est la qu'on intervient en leur mettant dans leur frigo des plats tous prepares.pour en revenir à la pub,on pense passer par la poste en leur demandant de distribuer un tract dans chaque boite aux lettres mais on a un peu peur du prix.savez vous combien cela coute?
bonsoir,
avez vous fait une étude de marché?? normalement c'est votre étude de marché qui va vou permettre de mettre en place le discourt a adopter pour atteindre vos clients ciblés c'est ce qui s'appelle le mix marketing la politique des 4 "p", politique de prix , politique de produit, politique de distribution ,politique de commercialisation... même si vous connaissait votre activité il est important de faire une étude de marché ce qui vous permettra de mettre en place une politique commerciale.
cordialement.
Alexandre.
Bonjour,
Je pense que le référencement sur des sites tel que Alloresto peuvent être un bon plan, car très utilisé et très pratique.
Après effectivement les flyers peuvent être un très bon moyen.
Cordialement,
Caroline
Salut je suis une entreprise de portage de repas à domicile sur Toulon. Si je peux vous aider?
Effectivement je livre entre 35 et 40 repas par Jour. Mon secteur s'étend sur une petite zone de Toulon, la garde, hyères. Mes clients sont plutôt des assistantes sociales, des hôpitaux, des associations pour personnes âgées.
Vous pouvez déjà commencer par voir le type de menu que nous proposons sur notre site... PORTAGE REPAS A DOMICILE
En espérant que ça vous aide....
Bonjour Thibaut,
Pour répondre à votre question sur le coût de distribution par la poste, tout dépend du secteur géographique et de la quantité de flyers que vous leur confiez. La pub sera distribuée par mediapost, filiale du groupe. Vous pouvez leur demander un devis gratuit. En tapant Mediapost dans un moteur de recherche, vous aurez leur téléphone qui est un numéro unique pour toute la France. L'inconvénient majeur de mon point de vue, c'est que votre pub sera noyée dans une masse d'autres publicités, et ne sera pas vue par beaucoup de gens qui jettent systématiquement les pubs qui arrivent en nombre les unes dans les autres dans leur boîte, sans compter les boîtes "stop pub", où votre pub ne rentrera pas et donc, sera jetée par Mediapost au retour du porteur. Si par un heureux hasard, vous habitiez près de Quimper (Finistère), je suis AE dans la distribution de prospectus. Je procède différememnt des grads groupes de distribution. Un lien apparaissant sous ce message vous renvoie à mon site.
Bon courage pour votre activité,
Stéphanie Berald
Bonjour Thibaut, bonjour tout le monde,
Tout à fait d'accord avec Stéphanie et même si vous habitez Quimper, en plus vous pouvez comme le dit Hélène déposer des flyers chez les commerçants. Au moins les gens qui les prendront seront ceux qui peuvent éventuellement êtres intéressés, mais je pense plutôt à des cartes de visites que des flyers si vous comptez en laisser sur le comptoir des commerçants, ça fait moins pub, plus "pro", moins feuille volante, ça prend moins de place et on peut ranger ça dans un tiroir a bazar sans que ça se chiffonne avec le reste du fatras.
La quantité de cartes sera donc limité et il sera peu-être préférable d'opter pour la qualité.
Sur ce forum il y à des gens qui font des cartes de visite.
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