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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Accueil des Membres » L'Insect Food Truck

L'Insect Food Truck

  • Lancé il y a 5 années par Miam1secte Daniel
  • Thèmes : insecte, food, vendre, marché, plat, truck, acheter
  • Dernière réponse par Séverine Mallet

  • »
  1. Miam1secte Daniel
    L'Insect Food Truck

    Membre coutumier
    Aubagne (13, France)
    Messages: 6


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    Mon projet est de vendre des plats cuisinés à base d'insectes, dans un camion, sur tous les marchés de France !

    Le camion restera une semaine dans chaque endroit visité, afin de me faire connaître du public.

    Posté il y a 5 années #
  2. Miryamk
    L'Insect Food Truck

    Membre sénior
    France
    Messages: 851


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    Bonjour

    Waouh c'est originale. Bon personnellement je pourrais pas ^^

    Posté il y a 5 années #
  3. Miam1secte Daniel
    L'Insect Food Truck

    Membre coutumier
    Aubagne (13, France)
    Messages: 6


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    Le tout est de ne pas les voir ! Le visuel sera mon arme !

    Posté il y a 5 années #
  4. Nathalie
    L'Insect Food Truck

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 11,361


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    Bonjour Daniel,

    Avez-vous fait une petite étude de marché ? Cela risque de ne pas être évident d'attirer les foules, il y a beaucoup de personnes qui peuvent avoir un a priori sur ce type de produits.

    Cela peut aussi attirer les curieux mais il faut voir si cela sera suffisant pour rentabiliser votre investissement.

    Mais au moins votre projet est original et sympa ! Qui sait si un jour je ne me laisserais pas tenter ? :-)

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    Posté il y a 5 années #
  5. Miam1secte Daniel
    L'Insect Food Truck

    Membre coutumier
    Aubagne (13, France)
    Messages: 6


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    C'est pour cela que je choisis les marché en étant une semaine au même endroit. Je toucherai plus de personnes que si j'ouvre une boutique. Je vais au client il ne vient pas à moi.

    Cordialement
    Ch.D.

    Posté il y a 5 années #
  6. Virtual Papyrus
    L'Insect Food Truck

    Membre sénior
    Emancé (78, France)
    Messages: 1,345


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    Bienvenue sur le forum Daniel !

    C'est un projet original. J'aimerais un jour goûter ce genre de produits par curiosité, alors à un jour peut-être sur l'un des marchés où vous travaillerez... :)

    Virtual Papyrus
    Rédactrice web, correctrice, écrivain public
    Posté il y a 5 années #
  7. Eric Buso
    L'Insect Food Truck

    Membre sénior
    Toulouse (31, France)
    Messages: 1,267


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    ET bien,

    l'idée est originale mais je crains pour sa rentabilité.

    Certes il existe des Français curieux mais je n'irai pas jusqu'à avancer 90% d'entre nous.

    Ensuite dans les villes, il y a pas mal de communautés venant de divers pays qui sait un retour aux racines.

    Côté visuel ça va être dur de prendre des larves de 2 cm de diamètres pour des cannellonis (excusez, j'ai faim).

    J'attend avec impatiente votre blog avec photos et témoignages pour voir ça!

    Posté il y a 5 années #
  8. Miam1secte Daniel
    L'Insect Food Truck

    Membre coutumier
    Aubagne (13, France)
    Messages: 6


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    Je compte sur la curiosité et je ferai gouter sur place au début de la semaine.

    Posté il y a 5 années #
  9. Eric Buso
    L'Insect Food Truck

    Membre sénior
    Toulouse (31, France)
    Messages: 1,267


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    En tout les cas,

    vous pouvez faire un buzz du tonnerre avec cette idée (voir trouvé des sponsors).

    Je vois bien des photos avant préparation et après. Et une caméra go-pro pour filmer en direct des réactions (en ayant demandé de signer un droit à l'image).

    Enfin à vous lire.

    Posté il y a 5 années #
  10. Anonyme

    Pas enregistré
    Messages: 123


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    Sur Toulouse, il y a une usine de production d'insectes comestibles qui marche du tonnerre. Elle s'est associée à un chocolatier pour produire des chocolats aux insectes. Mon mari en a acheté. Lui et mes filles ont goûté mais n'ont pas trouvé de goût particulier, peut-être goût à la noisette pour le grillon ! Mais moi je n'ai pas osé !

    Si vous voulez vous renseigner : http://www.micronutris.com/

    Posté il y a 5 années #
  11. Miam1secte Daniel
    L'Insect Food Truck

    Membre coutumier
    Aubagne (13, France)
    Messages: 6


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    Je me suis inscrit sur un site de crowdfunding : http://lacourtechelle.fr/fr/projects/94/edit/presentation
    Venez voir et dites moi ce que vous en pensez.

    Cordialement
    Christian

    Posté il y a 5 années #
  12. Anonyme

    Pas enregistré
    Messages: 123


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    A priori il faut s'inscrire pour voir une description, mais j'ai regardé par "projets les plus récents" et on vous retrouve mais on ne peut pas cliquer pour avoir plus de d'infos. Par contre, la photo ne me donne pas trop envie, désolée, car on la voit en petit et ça fait un amalgame de choses indescriptibles....

    Posté il y a 5 années #
  13. Miam1secte Daniel
    L'Insect Food Truck

    Membre coutumier
    Aubagne (13, France)
    Messages: 6


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    Je ne savais pas que l'on pouvait pas acceder à mon dossier.
    je vais changer la photo vous avez raison.
    Merci.
    Christian

    Posté il y a 5 années #
  14. Séverine Mallet
    L'Insect Food Truck

    Membre sénior
    Beauvoir-sur-Mer (85, France)
    Messages: 1,004


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    C'est un projet vraiment original ! Il fallait y penser :)
    En revanche, je pense qu'une étude de marché sera la bienvenue avant de vous lancer, pour voir comment assurer la rentabilité de votre projet.
    Bonne continuation !

    Neoplume : écrivain public, rédactrice, correctrice.
    neoplume.fr
    Posté il y a 5 années #

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