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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Conseils et Questions sur la Création d'Entreprise » Lave main dans mon coffee shop : obligatoire ?

Lave main dans mon coffee shop : obligatoire ?

  • Lancé il y a 2 années par Olivia Gonçalves
  • Thèmes : lave main, hygiène, hygiène alimentaire, plonge, évier
  • Dernière réponse par Nathalie

  • »
  1. Olivia Gonçalves
    Lave main dans mon coffee shop : obligatoire ?

    Membre coutumier
    Bordeaux (33, France)
    Messages: 8


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    Bonjour,

    J'ouvre mon coffee shop dans quelques semaines et j'aurai une question concernant les normes d'hygiène.
    Voilà, ma partie laboratoire et ma partie comptoir sont à côté et j'ai une plonge dans le labo et un evier sur le comptoir.
    Suis-je obligée de rajouter un lave main en plus même si je met un robinet à détection (donc aucun contact avec les mains) dans l'évier?

    Cela pourrai me faire économiser de l'argent et surtout gagner de la place !
    Merci d'avance pour vos réponses :)

    Olivia Gonçalves.
    oliviagoncalves91@gmail.com
    Posté il y a 2 années #
  2. Nathalie
    Lave main dans mon coffee shop : obligatoire ?

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 10,871


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    Bonjour Olivia,

    Voilà une question précise et technique :-)

    Avez-vous essayé de contacter la DDPP (direction départementale de la protection des populations) ?

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    Posté il y a 2 années #
  3. Olivia Gonçalves
    Lave main dans mon coffee shop : obligatoire ?

    Membre coutumier
    Bordeaux (33, France)
    Messages: 8


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    Bonjour,

    Merci de votre réponse. J'ai essayé de les joindre mais à chaque fois la personne qui pouvait me répondre n'était pas présente (surement à cause de la période estivale).
    Je ne pouvais malheureusement pas étendre donc par précaution je vais quand même encastrer un lave main supplémentaire dans mon comptoir!
    Merci en tout cas :)

    Posté il y a 2 années #
  4. Nathalie
    Lave main dans mon coffee shop : obligatoire ?

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 10,871


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    Flûte, c'est vrai qu'au mois d'août, l'administration....hum hum :-(

    Bon au moins vous pourrez vous laver les mains à plusieurs endroits :-)

    Tenez-nous au courant de l'avancée de votre projet. Quand avez-vous prévu d'ouvrir votre coffee shop ?

    Posté il y a 2 années #

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