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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Questionnaires, études de marché et sondages » Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

  • Lancé il y a 7 années par Mylene
  • Thèmes : atelier de cuisine, épicerie fine, étude de marché, cuisine
  • Dernière réponse par JCDV54

  • »
  1. Mylene

    Membre coutumier
    Chalon sur saone (71, France)
    Messages: 8


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    Bonjour à tous,

    Je réalise une étude de marché concernant un projet de création d'entreprise sur le secteur de l'épicerie fine et des ateliers de cuisine.

    Ainsi, pour tous les gourmands (mais aussi les autres), si vous avez quelques minutes à consacrer à mon questionnaire, cliquez sur ce lien : http://www.sphinxonline.net/public/questionnaireweb/questionnaire.htm

    N'hésitez pas à me faire part de votre avis, vos remarques, commentaires ...

    Un grand merci par avance !!

    Posté il y a 7 années #
  2. Sébastien Auger
    Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

    Membre passionné
    LOUVIERS (27, France)
    Messages: 304


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    Bonjour Mylène et soyez la Bienvenue sur le forum de Gautier Girard.

    Pour ma part, je viens de répondre à votre questionnaire. Dans l'ensemble, je le trouve assez cohérent, mais 2 points ont attiré mon attention :

    Quel budget moyen pensez-vous y consacrer à chaque achat ?

    Vous devriez formuler de la sorte pour éviter un malentendu : "Quel est le montant du panier moyen que vous consacrez pour ce type d'achat ?".
    En effet, on ne sait pas bien si vous parlez de l'achat d'un article ou de l'ensemble des achats réalisés à chaque fois.

    Quel serait votre type de panier gourmand ?

    J'ai répondu "je ne sais pas répondre" car les choix proposés sont trop exhaustifs. Essayez peut-être de proposer d'avantage de compositions, car dans l'épicerie fine de nombreuses combinaisons sont possibles.

    Voilà pour moi. Je vous souhaite une bonne réussite!

    Sébastien

    Posté il y a 7 années #
  3. Claire Pluviaud
    Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

    Membre sénior
    MARSEILLE (13, France)
    Messages: 4,411


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    bonjour,

    questionnaire répondu

    bonne journée

    Claire Pluviaud
    Aiuto! votre service à domicile
    www.aiuto.fr
    Posté il y a 7 années #
  4. Gautier Girard
    Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

    Fondateur du forum
    Cholet (49, France)
    Messages: 13,941


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    Bonjour !

    Vous êtes la bienvenue Mylène.

    C'est fait pour moi aussi.

    Je suis d'accord avec les remarques de Sébastien, j'ajoute qu'il y a un biais à la question 7 pour ceux qui n'ont pas d'enfant.

    Bonne chance à vous en tous cas,

    Bonne journée,

    Gautier Girard
    - Rédacteur en chef de Gautier-Girard.com
    - Dirigeant de la société Edissio
    Posté il y a 7 années #
  5. Ismaël Leconte
    Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

    Membre passionné
    Le Theil (61, France)
    Messages: 231


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    C'est répondu moi aussi.

    Je rejoins Sébastien dans ces remarques.

    Posté il y a 7 années #
  6. Stephanie Tavernier
    Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

    Membre habitué
    MAGNY LES HAMEAUX (78, France)
    Messages: 45


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    Bonjour Mylène,

    Bienvenue !

    J'ai également répondu à votre questionnaire.

    Bonne continuation.

    Stéphanie.

    Stéphanie.
    Ecrivain public, rédactrice et correctrice.
    http://www.correctionconseil.fr
    Posté il y a 7 années #
  7. Vincent
    Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

    Membre passionné
    France
    Messages: 122


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    Bonjour,

    C'est fait !
    Même remarque que Sébastien sur la question 7.

    Bonne continuation.

    Référencement annuaire d'entreprises gratuit - Créateur de site vitrine optimisé
    Choisis aujourd'hui ce qui est juste et difficile, plutôt que ce qui demain sera facile mais faux.
    Posté il y a 7 années #
  8. Mylene

    Membre coutumier
    Chalon sur saone (71, France)
    Messages: 8


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    Merci à tous pour vos réponses !

    Je tiens compte de vos remarques. J'ai modifié la question concernant le panier moyen et le biais vis-à-vis des ateliers pour enfants (je pense en plus réaliser des tris croisés pour justement ne pas tenir compte des personnes ayant répondu non et qui n'ont pas d'enfant).

    Concernant les différents types de paniers, je laisse comme ça (étant donné que l'étude est lancée, c'est compliquer de tout changer et j'approfondirais tout cela lors de l'étude qualitative).

    Encore un grand merci pour votre contribution !!

    Mylène.

    Posté il y a 7 années #
  9. JCDV54
    Etude de marché - épicerie fine et ateliers de cuisine

    Membre habitué
    Nancy (54, France)
    Messages: 53


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    Bonjour

    Questionnaire répondu

    Bonne journée

    Jonathan

    Posté il y a 7 années #

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