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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Conseils et Questions sur la Création d'Entreprise » Cuisiner à Domicile bis

1. Cynth'
   

   Entrepreneur en herbe
   Messages: 4

   
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   Bonjour,

   Je n'ai pas besoin de connaître le statut autorisé (comme dans le précédent post), mais plutôt si mon projet est réalisable à domicile.

   Je souhaite confectionner/vendre des cupcakes, cheesecakes, muffins et gâteaux, le tout personnalisés/customisés selon les envies des clients. Donc confectionnés sur commande pour des occasions particulières (mariage, départ en retraite, anniversaire...).
   Avant de me lancer dans l'ouverture d'un magasin (mon projet final), ayant peu d'information sur le marché de ce type de gâteaux, Je préfère me lancer en tant que "traiteur" afin de tester la réaction des consommateurs avant d'investir mes économies dans l'ouverture d'un magasin.

   Le tout, est de savoir si je peux préparer les gâteaux dans un appartement (odeur, hygiène, ventilation...) ou si je dois louer un local commercial à cet effet?

   Merci par avance pour vos commentaires et conseils.

   Posté il y a 1 année #

2.  

3. Gautier Girard
   
   

   Cafetier du forum
   Messages: 8,513

   
   Connectez-vous pour envoyer un message privé.

   Bonjour Cynth,

   Vous êtes la bienvenue sur le forum.

   Le sujet "cuisiner de son domicile" ne traite pas que du statut, mais de tout ce qui concerne la cuisine à domicile.

   Il y a d'ailleurs la réponse à votre question dedans. Pour répondre à votre question, tout dépend de l'équipement du local commercial ?

   Gautier Girard.
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   Posté il y a 1 année #

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