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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Accueil des Membres » Création food truck

Création food truck

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  1. Lysa

    Nouveau Membre
    AIGUES MORTES (30, France)
    Messages: 4


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    bonjour

    nouvelle sur le forum je suis à la recherche d'info car je souhaite ouvrir mon food truck
    je suis cuisinière pâtissier de métier
    mes questions:

    -ou trouvez une aide financière fiable et sur sans apport

    - aide sur business plan pour fond de roulement et stock

    - quel statut juridique? A-E ?

    _ je suis seule est ce réalisable ?

    merci de votre aide à tous ceux qui ont déjà créer leur food truck car j'ai pas mal de question sur le déroulement etc..

    cordialement
    lysa

    Posté il y a 5 années #
  2. Nathalie
    Création food truck

    Gentil administrateur
    Vallauris (06, France)
    Messages: 11,187


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    Bonjour Lysa,

    1) De quel montant avez-vous besoin ? Il existe des aides financières comme les prêts d'honneur, ou de primes. Vous pouvez voir par exemple avec l'ADIE : http://www.adieconnect.fr/. En revanche, pour obtenir un financement, il va vous falloir monter un solide business plan.

    2) Avez-vous déjà pris un premier contact avec une CCI ou une boutique de gestion ? Quelles sont vos questions par rapport au fond de roulement et au stock (peut-être qu'un membre du forum pourra vous aider sur ces sujets) ?

    3)Le statut juridique se choisit à la fin, quand vous avez réalisé votre business plan. Par rapport à l'AE, il faut bien regarder le montant de vos charges : comme vous ne pourrez pas les déduire de votre CA, l'AE n'est pas toujours le statut le plus intéressant.

    4)Il me semble avoir vu passer des exemples sur ce forum de personnes qui se sont lancées seules. Mais tout dépend de votre projet, de votre personnalité...

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    Posté il y a 5 années #
  3. Lysa

    Nouveau Membre
    AIGUES MORTES (30, France)
    Messages: 4


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    merci Nathalie Anjou,
    mon projet avance et j'ai une associé maintenant!! la question est quel statut prendre quand on est deux?
    ça na pas l'air simple!!
    j'ai rendez vous avec un conseiller de la bge.
    le business plan avance mais ce n'ai pas évident!
    donc on va faire une demande de financement à l'adie et a l'agefiph car mon associé est déclarer mdph

    voilà en espérant que sa avance vite

    Posté il y a 5 années #
  4. Tago_Mago

    Membre coutumier
    Messages: 12


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    Bonjour,
    Je ne m'y connais pas tellement dans le domaine juridique, donc je ne saurai pas trop te conseiller à ce sujet. Par A-E, vous voulez bien dire auto-entrepreneur ?

    En ce qui concerne le business plan pour food truck, voici un article spécialisé sur le sujet qui pourra peut-être vous donner des renseignements utiles : https://www.thebusinessplanshop.com/blog/fr/entry/business_plan_food_truck
    Pour le financement, effectivement il faudra vraiment tout faire pour donner à votre projet un maximum de crédibilité.
    Voici des exemples de business plan venant du site de la CCI : http://www.cci.fr/web/creation-d-entreprise/a-vous-de-jouer/-/journal_content/56_INSTANCE_dDw8/10928/1027339/251015

    Bon courage dans tous les cas !

    Posté il y a 5 années #
  5. Gaetan Baudry

    Membre passionné
    France
    Messages: 209


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    Bonjour,

    Pour vous aider, voici les conseils d'un fondateur de foodtruck : Max & britany http://www.my-business-plan.fr/restaurant-food-truck
    Il y explique comment il a pu écrire son business plan et les critères de réussite.
    bon courage !

    Posté il y a 5 années #
  6. Lysa

    Nouveau Membre
    AIGUES MORTES (30, France)
    Messages: 4


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    merci
    oui AE :auto entreprise
    Sa avance on a eu le rdv avec le conseiller BGE qui nous conseille SARL ou SAS
    pour le financement sa va être compliqué !
    pour le business plan il est en parti fait mais le conseiller veut le refaire à sa façon!
    mais je vais voir vos lien sa me donnera une vrai idée!!
    on est en recherche d'emplacement et la c'est assez dur d'avoir les accords des mairies, donc on voit les privés!
    merci encore pour vos réponses!

    Posté il y a 5 années #

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