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Bonjour à tous
actuellement je travilles en tant que secretaire dans l'administration mais plus le temps passe plus je sens que ce n'est pas un metiers pour moi
depuis toute petite je suis passionnée de cuisine et j'adore essayer des nouvelles choses en recettes
je souhaite creer un cours de cuisine a mon domicile et faire des ateliers avec des themes et des publics differents (enfant, ados adultes debutant et initiation cuisine asiatique)
je cuisine en autodidacte de puis que j'ai 14 ans et aujourd'hui a 28 ans je souhaite vraiment me lancer dans ce domaine
je me renseigne actuellement pour passer mon cap de cuisine en candidat libre histoire de donner une forme plus professionnelle a mon projet
mais je lis sur certains forum que ce n'est pas obligatoire
et je ne sais pas trop comment faire pour mettre mon projet en place sachant qu'il y a surement des regles d'hygienes et de mises aux normes de ma cuisine et j'hasite egalement sur le choix de mon statut
voila un peu mes interrogations merci de me repondre
