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besoin de renseignements pour vendre mes confitures "maison"

  • Lancé il y a 2 années par Tatoo
  • Thèmes : confiture, domicile, cuisine à domicile, vente confitures
  • Dernière réponse par Magoulite

  • »
  1. Tatoo

    Entrepreneur en herbe
    Messages: 4


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    bonjour!
    Pour faire bref, je me prépare à créer mon entreprise de confection de confitures à domicile. J'envisage de les vendre aux particuliers, de les proposer dans les fermes locales, les hôtels, les comités d'entreprises, les hypers et supermachés, m'installer sur les marchés.... et vendre sur internet via un site que je vais créer.
    Savez vous s'il y a des conditions particulières à confectionner les confitures et chutneys à domicile et quelles peuvent elles être.
    Je pense opter pour le statut d'autoentrepreneur, est ce un bon choix?
    Merci pour votre réponse et à très bientôt!
    Ingrid

    Posté il y a 2 années #
  2. Alexandre Hollard
    besoin de renseignements pour vendre mes confitures

    Serial Entrepreneur
    Messages: 2,517


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    Bonjour et bienvenue,

    Alors oui, une condition particulière qui est sanitaire. Vous confectionnez un produit qui va être mangé donc il faut assurer le consommateur qu'il soit bien sain pour l'organisme.

    Concrètement, ça doit être des laboratoires mais ... je n'ai aucune expérience là dessus :)

    Bon courage ;)

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    Posté il y a 2 années #
  3. Queeny
    besoin de renseignements pour vendre mes confitures

    Serial Entrepreneur
    Messages: 638


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    Bonjour,
    Beau projet !
    Il va falloir se démarquer de la concurrence pour imposer vos produits.

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    Posté il y a 2 années #
  4. François
    besoin de renseignements pour vendre mes confitures

    Serial Entrepreneur
    Messages: 5,811


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    Bonjour,

    Cette question de la vente de petits plats mitonnés à la maison (ou ici de confitures) revient assez souvent sur ce forum. La discussion qui reprend l'essentiel des points à examiner pour se lancer dans cette activité est la suivante:
    http://www.gautier-girard.com/forum/topic/cuisiner-de-son-domicile

    Qu'en pensez-vous Ingrid ?

    Cordialement

    François

    Posté il y a 2 années #
  5. Carlo
    besoin de renseignements pour vendre mes confitures

    Serial Entrepreneur
    Messages: 1,872


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    Bonjour,

    C'est vrai que c'est tentant et que ça donne envie d'en manger. Un point de gagné, question notoriété !

    Mais comme le dit Alexandre, la question sanitaire est particulièrement importante. Pour avoir vu dans mon métier tellement de clients de métiers de bouche embêtés (pour le bien du consommateur)par les services sanitaires et obligés de faire des frais pour se mettre en conformité...

    Et qui dit question sanitaire dit risques vis-à-vis de la clientèle et question assurance de responsabilité civile. Creusez au maximum ce sujet dès le début de votre projet. Imaginez que tout soit bordé et qu'au dernier moment, tous les assureurs vous disent que ce n'est pas assurable parce que faire la cuisine chez soi, ça ne présente pas toutes les garanties .

    Voyez aussi de près la règlementation sanitaire (Préfecture ?).

    Si vous passez ces deux obstacles avec succès dès le début, tout sera tellement plus facile après puisque vous avez la passion !

    Avec mes encouragements !

    PRS COURTAGE (ORIAS n° 07005467) Courtage d'assurances dédiées aux TPE, AE et créateurs d'entreprises (Prévoyance, mutuelles, retraite, etc.).
    Multirisques entreprise, décennales pour auto-entrepreneurs, etc. A votre écoute.
    Posté il y a 2 années #
  6. Nicolas Baheu
    besoin de renseignements pour vendre mes confitures

    Entrepreneur passionné
    Messages: 325


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    pour votre site, assurez vous de faire de belles photos, afin de les rendres alléchantes!
    la qualté de vos photos joueront, je pense, un rôle important pour la présentation de vos produits.
    Je n'y connais rien à cela, mais concernant les labels qualité, peut être pourriez vous en avoir au moins une pour rassurer le client? (peut être que je pose une question bête...)

    La parole est d'argent, le silence est d'or, et le geste est de diamants.
    Le site
    Page Fan-GooGle+
    Posté il y a 2 années #
  7. Magoulite

    Entrepreneur en herbe
    Messages: 4


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    Bonjour Tatoo
    Ou en êtes vous dans la création de votre entreprise. Je souhaite m'établir en tant que traiteur et cuisiner de mon domicile, mais je rencontre pas mal de difficultés pour avoir des renseignements. Tout est un peu vague, je ne sais pas à quels organismes m'adresser.
    Par avance merci

    Magoo
    Posté il y a 1 année #

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