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Bonjour,
Aimez-vous cuisiner.
Pas du tout,un peu,beaucoup,à la folie?
j'aime bien de temps en temps me faire des patisseries!
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Aimez-vous cuisiner?
- Lancé il y a 2 années par Philippe Raynaud
- Thèmes : cuisiner, aimer cuisiner, faire la cuisine
- Dernière réponse par Nico
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Posté il y a 2 années #
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j'aime bien aussi cuisiner faire de bon ptit plat MIAM
ma spe c les tagliatelles a la vodka un régale pour moi j'en est l'eau a bouche
mes origine oblige lolmon métier ma passionPosté il y a 2 années # -
Des tagliatelles à la vodka?
Voilà qui est original!Posté il y a 2 années # -
oui sinon j'adore la bonne cuisine française,style les oreilles d'ane,ou une bonne fondue ou une bonne choucroute ou tout simplement un bon plateau de fromage avec un bon vin ou du foie gras .
La france une région des plats avec un ptit vin régional
pour l'alsace en apéro un picont biére avec bretzelle
en entrée une salade de cervelas
plat de résistance un baeckaoffe avec un petit pinot noir
fromage biensur le munster
et en dessert un kougelhof avec un veandange tardive
bon d'accord tu mange pas sa tout les jours sinon l'apres midi tu ferais pas grands chose et vous votre plats régional.Posté il y a 2 années # -
Voici un menu qui me convient tout à fait.
Je dois dire que je suis au régime depuis quelques semaines!Posté il y a 2 années # -
désolé c sincére houps la gaffff
Posté il y a 2 années # -
Ce n'est pas une gaffe.
Tout régime à une fin!
Il faut dire que je vis autour de redoutables tentationsPosté il y a 2 années # -
Pascal n'a pas encore dû se rendre sur le blog du fin gourmet qu'est Philippe:
Un hymne à l'épicerie fine et à la gastronomie de terroir. Tout ça un plein coeur de Paris !
François
Posté il y a 2 années # -
j'en vien ca doit pas etre facile miam
Posté il y a 2 années # -
Merci beaucoup François et Pascal.
Ce qui est le pire c'est les dégustations dans les salons gastronomiques,dont la saison a redémarré ou on est obligé de gouter beaucoup de produits:
10h une quinzaine de confitures dégustées,des macarons à 10h30,des caramels salés au beurre à 11h (j'en raffole),du saucisson d'auvergne à 11h30,du vin de paille à midi,un sandwich au confit d'oie à 12h30,un peu de choucroute à 13h etc etc--- Ce fut mon programme du dernier salon gastronomique de la porte de champerret.
Ouf---
Pour en revenir au munster c'est un de mes fromages préférés!
Je prépare un chausson et je mets le munster à l'intétieur;avec une petite cuillère de vin blanc sec et je laisse cuire quelques minutes à feu doux.Posté il y a 2 années # -
j'ai une ptite idée je peu gouter a votre place dans les salons gastronomiques si cela peu vous aidez, chacun sont metier mais c apétissant
je connais le munster frie mais de cette façon pas dutout, l'eau a la bouchePosté il y a 2 années # -
Avec plaisir.
Posté il y a 2 années # -
bonjour,plat du jour haute alpes entrée assiette de tourtons aux pommes de terre avec charcuterie acompagné d'un petit vin rouge du pays,plats de résistance les oreilles d'ane (pas les vrai oreilles d'ane pate a crépes sauce béchamelle et épinard)pour le vin
on reste sur un petit rouge du pays (delices et tu d'accord pour le petit vin du pays)
au dessert compote a la rhubarbe je c ce n'est pas de la bas et un petit café
je vous souhaite avec de l'avance un bon appetit et une bonne journée a plus.Posté il y a 2 années # -
Oh oh voici un excellent menu,notamment l'entrée.
J'ai retrouvé un vieil ouvrage larousse datant de 1929:"La bonne cuisine de Madame Saint Ange" voici 2 suggestions de déjeuner maigre:welsh rare-bits (honnètement je ne sais pas ce que c'est)
émincé de gigot
nouilles fraiches
choux à la crèmepetites truites meunière
poitrine de mouton grillée
courgettes farcies
compote de cerises dans une bordure de semouleInutile de citer des repas gras car on serait surpris!
En tout cas on avait à cette époque un sacré coup de fourchette!!!
cordialementPosté il y a 2 années # -
tout cela doit etre bon le welsh rare-bits c toast grillé au four avec fromage et quelque chose d'autre mais je ne c plus
Posté il y a 2 années # -
Entrepreneur coutumier
Messages: 12
Connectez-vous pour envoyer un message privé.J'adore ça. Je rêve d'une cuisine avec un piano. Chaque fois que je vais chez un vendeur d'électroménager, je rêvasse devant les super équipement. Malheureusement ma cuisine est minuscule pour une grande maison. Dès que nous aurons déménagé, c'est par la que je commence l'équipement.
:-)Posté il y a 2 années # -
bonjour tous le monde,a une belle cuisine bon ,aujourd'huit je n'est pas d'idée pour le plat du jour défoit quand on va manger chez des amis il faut toujour des grand plat
sorte la chamballaya je c pas ci la bonne orthographe mais enfin une bonne assiette de charcuterie avec du pain frai un bon ptit vin,puis un ptit plat de resistance du fromage, voila ca c un repas pour moi traditionnel,ou une bonne fondue,raclette cela et bon aussi connaissez vous la soupe au ortie la premiere que j'ai gouter c au jura c pas mauvais du tout bonne journée a vous @+Posté il y a 2 années # -
Une cuisine avec un piano,voilà une idée originale!
Posté il y a 2 années # -
Entrepreneur coutumier
Messages: 12
Connectez-vous pour envoyer un message privé.Eh, eh ! Un piano : c'est le nom que l'on donne à une grande table de cuisson de 6 à 8 feux. :-)
Posté il y a 2 années # -
Well done!
Posté il y a 2 années # -
hop!!
http://www.myspace.com/very_in
les images parlent d'elles mêmes.Posté il y a 2 années #
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