bonjour,
je suis en train de créer une activité de cours de cuisine qui se dérouleront chez moi. je souhaite savoir si il faut répondre à des normes HACCP et vers quels types d'assurance je dois me diriger. merci pour vos réponses.
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cours de cuisine à domicile
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Posté il y a 2 années #
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Bonjour Corinne
Soyez la bienvenue sur le forum.
Peut être que cette discussion vous permettra de trouver des éléments de réponses:
www.gautier-girard.com/forum/topic/cours-de-cuisine-comment-faireN'hésitez pas à revenir poser d'autres questions
Cordialement
Posté il y a 2 années # -
Oui, le respect des normes HACCP est une obligation. Cependant, vous n'avez peut être pas besoin d'avoir le niveau d'exigence des normes ISO. Pour l'assurance, je vous conseillerais de vous tourner vers un courtier spécialisé en CHR.
Posté il y a 2 années #
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