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Forum Entreprise & Entrepreneur : Forum entrepreneur, forum création d'entreprise, forum auto-entrepreneur » Démarches administratives des créateurs et entrepreneurs » 2 questions sur cuisine à domicile

2 questions sur cuisine à domicile

  • Lancé il y a 8 années par vanille1979
  • Thèmes : cuisine à domicile

  • »
  1. vanille1979

    Nouveau Membre
    Messages: 3


    Connectez-vous pour envoyer un message privé.

    Bonjour,

    J'ai lu et relu les messages déjà existant sur le sujet dans le forum, et je me permet de faire appel à votre aide.
    En effet, j'ai le projet, comme d'autres, d'ouvrir ma petite entreprise de fabrication de cupcakes et gâteaux américains.
    Je sais qu'il faut un CAP pâtisserie ou une expérience de 3 ans dans le métier.
    J'ai travaillé pendant 4 ans en tant que gérante d'un restaurant, période durant laquelle j'ai travaillé en cuisine, surtout en pâtisserie avec notre chef de l'époque.
    Pensez-vous que c'est ce genre d'expérience qui est demandé?
    Ensuite, concernant la fabrication des gâteaux, je n'ai malheureusement pas la place d'avoir un laboratoire chez moi, mais, possédant des parts dans un restaurant, j'ai accès à la cuisine de ce restaurant.
    Est-ce possible selon vous?
    En vous remerciant par avance pour votre aide,
    cordialement
    Vanille

    Posté il y a 8 années #

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